01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
魚料理を軸に据えつつ、揚げ物や肉料理、洋食の一皿まで気取らずに選べるのが「ダイニング魚眞」の面白さです。なかでも人気を集める刺身の盛り合わせは、しっとりともっちりした食感と魚の旨味が際立ち、まず頼んでおきたい看板として親しまれています。お造りにはインドマグロや平目、ミル貝などが並び、日によってはかつおの土佐造りやイサキの塩焼きといった旬の鮮魚料理も選べます。
鮮魚と並んで好評なのが、揚げたてを味わえるフライ料理です。身がふっくらと厚みのあるアジフライや、サクサクの衣に包まれた牡蠣フライは、定食のセットでも単品でも満足度の高い選択肢になっています。ランチタイムには刺身とアジフライを両方味わえる組み合わせ定食や、厚みのある肉にタレが馴染む生姜焼き、玉葱と豚肉を炒めて葱を散らしたスタミナ豚丼など、ご飯が進む品々が揃っています。
夜の席では、スペイン産生ハムのハモンセラーノやカルパッチョ、カニとホタテのグラタン、旨辛麻婆豆腐といった多国籍なアラカルトが加わります。ワインや特別純米酒などの日本酒、ビールも用意されており、小皿をつまみながらゆっくり盃を傾けるのにも向いています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた空間で一人客からグループまで使い勝手の良い設えです。なお店内は喫煙可能となっているため、煙が気になる場合は念頭に置いておくと安心です。魚目当ての食事から多彩な小皿を並べた晩酌まで、その日の気分に応じた注文を楽しめます。







